Gemeinsam mit dem jungen Publikum begibt sich das Quartett PLUS 1 auf Kaperfahrt. Geräusche, Rhythmen und Liedgut werden von einer ganz besonderen Crew gesammelt und mit den Flaggen an Bord gehisst. Zu hören sind Werke unterschiedlichster Epochen von zeitgenössischen klassischen Kompositionen über Minimal Music und Folklore, bis hin zu Jazz und Pop. Die Zuschauerinnen und Zuschauer sitzen auf Luftmatratzen mitten im Geschehen, sie wippen zu krummen Taktarten, schaukeln in stürmischen Gewässern oder lassen sich einfach treiben. Singend und spielend bewegen sich die Musizierenden um die Inseln, sodass der Klang von allen Seiten, mal nah, mal fern ans Ohr dringt. Bekannte und unbekannte Lieder klingen in unterschiedlichen mitunter fantastischen Sprachen. Blitz und Donner werden gemeinsam mit dem Publikum erzeugt – mithilfe von Ocendrum, Regenmacher und Papier. «Hisst die Segel» ist eine spielerische Auseinandersetzung mit Tönen rund um die Themen Wellen und Wind.